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タイレストラン行ってみた [日常雑記]
愛川町中津にタイ料理の店があったので、昼食と夕食を別々の店で食べてみた。
「スマイルカフェ」は、メニューは多くないけどおばさんは感じがよくて、辛さも好みに応じて加減してくれるとのこと。看板が分かりにくいのと内装が食堂らしくない(^-^;けどとてもおいしかった。ランチタイム有り・月曜日定休、火曜&金曜は近所の銀行員さん達で混むor貸し切りになる。
「ソンビーノーン」は看板もわかりやすいしメニューもそこそこあったけど、駐車場が狭くて止めにくい。そしてなんと全く辛くない!! 言えば辛くしてくれるけど、タイ人であるおばさんが辛いの食べるとお腹壊すんだそうだ。でもスパイスふんだんに使ってあって香りよくおいしかった。これはトムヤムクンラーメン[↓]
月曜日定休、他に仕事を持っていて17時~19時の間に開けるので、電話で確認して良いとのこと。
ちなみにお二人とも店を開く前は同じ店で働いてた様子で、何となく味付けが似てた(気がした)。
今度はダンナも誘って一緒に行こう。
リンゴのタルト(覚え書き) [ハム雑記]
タルトタタンの残りのサブレ生地があったので、アーモンドクリームを敷いてリンゴをのせて焼いてみた。
・アーモンドパウダー・・・ 40g
・バター・・・40g
・砂糖・・・40g
・卵(全卵)・・・20g
・紅玉・・・3/4個
まだ味はわからない。
型から抜けるかどうかもわからない。
あまりに久しぶりで、いろんな大事なことを忘れてしまっている。
やりながら思い出すしかない。
ぼたん「くれくれ攻撃!」
あおい「大あくび」
ちなつ「そっち行こうか?」
「ちあき「ごはんおいしー」
・アーモンドパウダー・・・ 40g
・バター・・・40g
・砂糖・・・40g
・卵(全卵)・・・20g
・紅玉・・・3/4個
まだ味はわからない。
型から抜けるかどうかもわからない。
あまりに久しぶりで、いろんな大事なことを忘れてしまっている。
やりながら思い出すしかない。
ぼたん「くれくれ攻撃!」
あおい「大あくび」
ちなつ「そっち行こうか?」
「ちあき「ごはんおいしー」
鶏レバーの煮物 [台所]
先日購入した圧力鍋で、図書館から借りてきた圧力鍋料理の本を見ながら作ってみた。
あく取りの手順は書いてなかったけど、圧力をかける前に煮立たせてあく取りしてから煮込んでみた。
美味しくできた。
あく取りの手順は書いてなかったけど、圧力をかける前に煮立たせてあく取りしてから煮込んでみた。
美味しくできた。
久しぶりのお菓子作成 [台所]
タルトタタンに挑戦してみた。
焼き上がって、クーラーで冷ましているところ
型から出したもの
実は失敗してしまった
型から出すのが早かったと思われる。
暖かいうちに出しちゃったから、カラメルがまだゆるくて、リンゴ同士がくっつききってなかったみたい。
型を返したらリンゴが2段に分かれてしまったー。
味は明日のお楽しみ。
香りはとっても良いんだけど、さてどうかな。
そしてちあきは・・・
つまんないしさむいから寝る
と私の膝の上。
****************一夜明けて***************゜
思ったよりずっと酸味が強く出てたので、軽く暖めてバニラアイスを添えてサーブ。
そのままよりずっと美味しくなった。良かった。
お取り寄せの紅玉を使ったんだけど、スーパーのとは全然比べものにならない品質の良さ、味の濃さ。
そのままでも加工しても超美味。こんなに違うんだね。
焼き上がって、クーラーで冷ましているところ
型から出したもの
実は失敗してしまった
型から出すのが早かったと思われる。
暖かいうちに出しちゃったから、カラメルがまだゆるくて、リンゴ同士がくっつききってなかったみたい。
型を返したらリンゴが2段に分かれてしまったー。
味は明日のお楽しみ。
香りはとっても良いんだけど、さてどうかな。
そしてちあきは・・・
つまんないしさむいから寝る
と私の膝の上。
****************一夜明けて***************゜
思ったよりずっと酸味が強く出てたので、軽く暖めてバニラアイスを添えてサーブ。
そのままよりずっと美味しくなった。良かった。
お取り寄せの紅玉を使ったんだけど、スーパーのとは全然比べものにならない品質の良さ、味の濃さ。
そのままでも加工しても超美味。こんなに違うんだね。
いつもの場所 [ちあき(猫)]
この前。
その次の次の日。
一昨日も。
くつろぐのはいつもこの椅子の上。
日向ぼっこは...
いつでも椅子の横の桟の上。
怖可笑しい顔の双子ww
あくびの閉じかけ。
もう少し早ければあくびが撮れたのに!!o(><)o
これを書いている時には、キーボードの横に座り、手で私の手をちょいちょいと引き、背中に回って「うぅ」と言って床に下り階下に行った。
つまらなかったらしい。
留守番後で、もう遊ぶ気満々だったのよね。いつもごめんよ。
その次の次の日。
一昨日も。
くつろぐのはいつもこの椅子の上。
日向ぼっこは...
いつでも椅子の横の桟の上。
怖可笑しい顔の双子ww
あくびの閉じかけ。
もう少し早ければあくびが撮れたのに!!o(><)o
これを書いている時には、キーボードの横に座り、手で私の手をちょいちょいと引き、背中に回って「うぅ」と言って床に下り階下に行った。
つまらなかったらしい。
留守番後で、もう遊ぶ気満々だったのよね。いつもごめんよ。
撫でれ [ちなつ(うさぎ)]
トイレ掃除するからどいておくれ
おや!?
舐めてくれるの
おまえの舌は薄くて柔らかくて暖かいのよね
ありがとう
私も大好きだよ
ん!?
撫でれ!?
気持ちいいか
目が細くなってる
いつものことながら気持ち良さそうだな~
撫で撫で大好きだもんね
あ
水入れ忘れた
ごめん今行く
おや!?
舐めてくれるの
おまえの舌は薄くて柔らかくて暖かいのよね
ありがとう
私も大好きだよ
ん!?
撫でれ!?
気持ちいいか
目が細くなってる
いつものことながら気持ち良さそうだな~
撫で撫で大好きだもんね
あ
水入れ忘れた
ごめん今行く
気になる [ちあき(猫)]
じーーーーっと見てる。
視線の先にあるのは・・・
うぃんうぃん音たてて働くプリンタ君の、吐き出す紙が気になって気になって仕方ない。
油断してるとプリンタの横(か前)に陣取って、手でちょいちょいし出すから私も目が離せない。
じーーーーっと見てる。
視線の先にあるのは、風に揺れるカーテン。
ちょいちょいしないでね。
「遊んでもくれないし、つまんないの。」
視線の先にあるのは・・・
うぃんうぃん音たてて働くプリンタ君の、吐き出す紙が気になって気になって仕方ない。
油断してるとプリンタの横(か前)に陣取って、手でちょいちょいし出すから私も目が離せない。
じーーーーっと見てる。
視線の先にあるのは、風に揺れるカーテン。
ちょいちょいしないでね。
「遊んでもくれないし、つまんないの。」
見下ろす [ちあき(猫)]
パソコンしている私に、何やらうにゃうにゃ鳴いて訴えてたんだけど
全然私が動かないので諦めて、本棚の上から見下ろすことにした。。らしい。
つまんないわ~
下りてくる気配ナシ。
全然私が動かないので諦めて、本棚の上から見下ろすことにした。。らしい。
つまんないわ~
下りてくる気配ナシ。
遊び疲れて [ちあき(猫)]
昨夜のちあき。
大好きな猫じゃらしで遊んだ後、それを持っていつもの椅子へ。
そのうち眠くなって・・・
ふふふ、かわいい。
そしてこれを書いている今もやっぱり椅子の上。
まん丸お目々が可愛かったのに、フラッシュが眩しくて怖い目になっちゃった。残念。ごめんね。
大好きな猫じゃらしで遊んだ後、それを持っていつもの椅子へ。
そのうち眠くなって・・・
ふふふ、かわいい。
そしてこれを書いている今もやっぱり椅子の上。
まん丸お目々が可愛かったのに、フラッシュが眩しくて怖い目になっちゃった。残念。ごめんね。
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